Home » » Resep Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan-bahan :

  • 1 bungkus mie telur
  • 1 ikat sawi hijau dipotong-potong
  • 2 butir telur kocok
  • 5 butir bakso iris tipis
  • 1 tangkai daun bawang rajang kasar
  • Kecap manis secukupnya
  • Merica secuupnya
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Garam secukupnya

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri

Langkah :

  1. Rebus mie hingga lunak lalu, tiriskan, ambil wadah untuk mencampurkan mie dengan kecap manis, saus tiram, merica, garam, kaldu bubuk dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata
  2. Panaskan minyak, masukan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, buat telur orak arik, sisihkan di pinggir wajan, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum
  3. Campurkan kembali telur ke tengah wajan,masukan bakso, lalu diaduk rata, terus masukan sawi hijau, lalu masukan juga mie dan daun bawang, aduk hingga hingga rata, dan sayuran matang
  4. Icip-icip rasanya, mungkin ada bumbu yang kurang, lalu angkat, dan letakan di piring
  5. Bakmi Jawa siap disajikan

Foto : Istimewa

Thanks for reading & sharing Gosip WA Terkini

Previous
« Prev Post
Selanjutnya
Next Post »

Gosip WA Terkini

Populer